事實上，此店的店主也是位不折不扣的織夢者，原是任職教師的她，數年前毅然放棄穩定的工作和收入，開了這家 cafe，把自己喜愛的東西灌注其中。雖名為「菜店仔」，但售賣的絕不是蔬菜，而是一個夢想、一種生活感覺。
一束白菊花，伴隨著兩眼低垂的小男孩，很 moody，是我喜愛的情調。
泡 cafe 很講求氣氛，並非純粹為了喝杯 coffee or tea，而這幅由當地插畫師繪畫的作品，無疑是加分之作。
在 Chai Diam Ma，不但可吃到多款讓人喜出望外的自家製美食，還可找到各式各樣的書籍、藝術品和小擺設，當中不少都是當地藝術家創作的產品，以寄賣形式放在這裡出售。若有幸在此遇上心頭好，不妨把它帶回家去。
店內還不時舉辦講座及小型音樂會，讓志同道合的朋友聚首一堂，分享心中所愛。我到訪那天，就剛巧碰上某香港文化人在那裡舉行旅遊講座，感覺份外親切。
當然，一家好的 cafe，不能單靠環境和氣氛吸引客人，食物也要有一定水準。
Chai Diam Ma 的 menu 以西式餐點為主，從 quiche、 galette、pasta 到不同種類的沙律和甜品都有，全由店主和廚師親手製作，誠意十足，像這份 mushroom galette，就很有 homemade feel，而那杯透心涼的 lemon basil，更是無比清新，把我這個 basil 迷的心完全俘虜。
其實我平日很少喝加冰的飲品，但身處天氣炎熱的檳城，面對如火般的艷陽，來一杯充滿熱帶風味的凍飲，真的很爽！
這兒的 chocolate lava，以 75% 朱古力炮製，味道十分濃郁，配以雲呢拿雪糕球，一黑一白，一濃一淡，簡直是天作之合。
對於這款招牌甜品，店主有這樣的說法﹕「如此濃厚的甜品需要遇到會欣賞它的人才行，不然它活著就沒有意義了。」沒錯，不論是渺小的人類還是更渺小的 chocolate lava，我們都懷有一個相同的願望，就是希望遇上更多知音人。
除了超濃郁的 chocolate lava 外，伴以新鮮士多啤梨的 chocolate mousse 也是女生的至愛，朱古力迷尤其不容錯過。
Cafe 內還有兩隻全天候留守的小貓咪 Carrot 與 Ginger，堪稱人見人愛、車見車載的鎮店之寶。到訪 Chai Diam Ma 的朋友，別忘記跟牠們打個招呼！
15 Lebuh Queen, George Town, Penang
一般人均消費﹕RM20 - RM40
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